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农历腊月初八中国传统腊八节泡腊八蒜等习俗

2022-01-11 15:02:29   来源:中华网  阅读量:8619   

今天是农历腊月初八,我国一些地区有喝腊八粥,泡腊八蒜等习俗杜甫在其《腊日》一诗中说:腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消侵陵雪色还萱草,漏泄春光有柳条陶渊明也有诗曰:风雪送余运,无妨时已和梅柳夹门植,一条有佳花过了腊八就意味着拉开了迎接新春的序幕,所以我国民间也有小孩小孩你别馋,过了腊八就是年的说法

今天,农历腊月初八,中国传统腊八节从这天开始,人们买年货,扫房屋,备春联,准备迎接新年的到来家家户户还会做腊八粥,腌腊八蒜,吃腊八豆腐时光荏苒,岁月悄然逝去腊八粥的味道,带着对幸福的祈盼,永远地滋养着中华儿女

腊八节,即每年农历十二月八日,又称为法宝节佛成道节成道会等本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日

腊八粥,又称七宝五味粥,佛粥,大家饭等,是一种由多样食材熬制而成的粥腊八粥的最早文字记载在宋代南宋吴自牧《梦梁录》载:此月八日,寺院谓之腊八大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥我国喝腊八粥的历史,已有一千年以上了每逢腊八这天,不论是朝廷官府,寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行

在我国北方,有 小孩小孩你别馋,过了腊八就是年之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥在南方腊八很少提,腊八节是典型的北方节日

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