2022-05-18 17:07:15 来源:中新网 阅读量:19288
亲爱的健身,你真的需要补充蛋白粉吗。
伴随着社交平台的发展和健身的日益普及,铁的人越来越多很多人都有这样的疑问:我到底要不要喝蛋白粉今天我们就来了解一下蛋白粉,需要补充吗怎么补比较科学
什么是蛋白粉。
蛋白粉一般是由纯化大豆蛋白,酪蛋白,乳清蛋白或上述蛋白的组合组成的粉末,其目的是为蛋白质缺乏的个体补充蛋白质。
蛋白质对人体的主要好处有哪些。
增加肌肉
是蛋白质最重要的作用,可以帮助肌肉的合成和健身后肌肉力量的恢复和提高。
维持身体正常的新陈代谢。
蛋白质在体内会发生一系列的生理生化反应,使我们的身体能够正常转动。
提供能量
蛋白质可以在必要的时候为我们的身体提供能量当我们跑完马拉松到最后几公里时,我们体内主要供能物质的使用已经接近耗尽,蛋白质会参与我们体内的供能,有利于提高比赛成绩
有人生了蛋白粉这种保健品,是因为蛋白质的摄入需求量太大,从食物中补充的利用率和速率跟不上消耗速率它最早被病人和运动员用来补充蛋白质,增强体力因为它的增肌作用,健身爱好者开始吃它
哪些人适合吃蛋白粉。
蛋白质的缺乏或丢失是由患者的饮食或药物引起的,而运动员对蛋白质的过度消耗是由高训练强度引起的他们不能从食物中获得足够的蛋白质,所以他们都需要额外的蛋白粉来增强体力对于我们大多数人来说,正常饮食不会导致蛋白质缺乏所以只要食物能跟上,就不需要额外喝蛋白粉
每日推荐食物:主食适量,鲜奶1~2袋或等量的酸奶或豆浆,鸡蛋1个,瘦肉2~3个,豆制品2 ~ 3个等,足以满足健康个体每日所需的蛋白质
蛋白粉的副作用:
激素分泌障碍
相关研究证明,蛋白粉可能会引起激素分泌紊乱,也就是俗称的上火原因可能和身体的消化代谢有关如果发现喝蛋白粉会导致身体上火,立即减量或停药如果你经常因为喝蛋白粉而上火,那就证明蛋白粉不适合你建议通过改变饮食结构来补充身体的蛋白质
蛋白尿
蛋白尿是蛋白粉补充过量的明显表现观察方法是:尿液中有很多气泡如果是吃了蛋白粉后发生的,要立即停药如果是吃了很多海鲜后产生的,可能是海鲜引起的
谁不适合:
儿童和青少年
有些家长认为蛋白粉是个好东西,多吃可以帮助孩子长得更高更聪明但是孩子的身高和智力发育受很多因素的影响蛋白粉代替不了其他营养素如果大量食用,可能会对孩子稚嫩的肾脏和肝脏造成无形的严重负担除非你正处于大运动量的时期,或者因为挑食或素食而无法从饮食中获取足够的蛋白质但营养师建议,更重要的是以自然饮食为主,让孩子建立良好的饮食习惯
不绑的人
如果你饮食正常,又不是运动过度和肌肉狂热者,不建议你补充蛋白粉建议人们咨询医生和专业教练,评估运动强度,体重和身体健康等因素,合理补充蛋白质
残疾人群
对蛋白粉成分过敏的人,胃肠功能紊乱,胃肠功能紊乱,禁食的患者,急性胰腺炎患者,肾功能不全的患者,肝硬化和肝性脑病患者,肠瘘高位患者,严重外伤,烧伤,感染等患者处于急性分解阶段
蛋白粉的种类有哪些。
根据蛋白质类型分类:
市面上常见的蛋白粉一般分为以下三种:大豆蛋白,酪蛋白,乳清蛋白前者从大豆中提取,后两者从牛奶中提取
一项补充蛋白粉对肌肉生长作用的实验研究发现,乳清蛋白比大豆蛋白有更好的肌肉生长作用,但如果只吃不运动,基本没有肌肉生长作用只有补充蛋白粉,配合力量训练等身体活动,才能获得更好的增肌效果对乳清蛋白过敏的,建议选择大豆蛋白,也能达到增肌的效果
根据具体用途分类:
市面上我们能看到的蛋白粉有两种:增肌粉和保健品蛋白粉。
两款产品的主要成分都是蛋白粉增肌粉里一般都会添加甜味剂和香精,所以味道很好,闻起来也很香可以用温水直接喝但是,蛋白粉这种保健品的口感就差了建议可以和牛奶一起喝,改善口感
蛋白粉应该怎么吃。
运动后立即补充
运动后,血液中的氨基酸和胰岛素水平非常低为了保证机体维持正氮平衡和肌肉合成,训练后需要及时有效地补充蛋白质建议先摄入一定量的碳水化合物碳水化合物可以促进胰岛素的释放,胰岛素也调节蛋白质合成通过增加胰岛素的释放,肌肉分解的速度会变慢,可以提高肌肉合成的效率
睡前补充
在睡眠中,人体也会进行新陈代谢,为其提供充足的营养,有利于身体的恢复白天过度运动导致蛋白质过度分解,晚上睡前补充有利于体内蛋白质的合成和储存建议睡前和牛奶一起服用牛奶中的一些营养物质可以帮助蛋白质的吸收和利用
其他时间
早餐,训练前和白天。