13道特色美食获评琼海“乡镇招牌菜”

近日，“食在小城 味动琼海”乡镇美食评选大赛颁奖仪式在琼海市嘉积镇举办，现场公布了由市民群众票选的13道“乡镇招牌菜”，并发布了“匠心传承 一桌琼海菜”品牌。

这个国庆假期，琼海举办“食在小城 味动琼海”13镇美食评选大赛，旨在挖掘和推广琼海各乡镇的特色美食，让更多的人了解琼海的美食文化，促进琼海旅游和经济的发展。

比赛启动前，琼海各乡镇精心挑选出了最能代表本镇特色的三道名菜参与评选。经过激烈角逐和严格评选，广大市民群众线上线下票选出多款特色美食，一批优秀的乡镇招牌菜由此脱颖而出。其中水蒸文昌鸡、油泡咸鱼丝、苗家五彩粽子、江南鹅莊鹅肉、韭黄炒鸡蛋、万泉河刺鳅等13道特色美食得票数最多，被评为“乡镇招牌菜”。

与此同时，活动现场还进行了“匠心传承 一桌琼海菜”品牌发布，获批“乡镇招牌菜”的美食将组成“琼海一桌菜”。这一品牌的发布，标志着琼海美食文化的又一次创新和传承。它将整合琼海各个镇区的美食资源，为游客和美食爱好者提供一种全新的美食体验，持续推动餐饮、旅游、文化深度融合，实现相互赋能。